Ma che c’ avranno mai da ringrazià sti americani?Si ragazzi lo so che lo pensate tutti gli anni in questo […]

Beh, diciamo che per raccontarvi la giornata speciale di cui voglio parlare sono costretta a fare una piccola premessa. Io […]

Video tutorial per realizzare delle semplici decorazioni Natalizie!

Finalmente arriva il momento di sua maestà “Il Cioccolato”.Vi lascio giusto due informazioni visto che sul cioccolato si potrebbero scrivere […]

Ciaoooo.Vi devo raccontare una bellissima esperienza che ho vissuto.Ho partecipato ad una Demo di Pasticceria organizzata dalla Fabbri…si proprio quelli […]

E si ragazzi, ci siamo…arriva il momento dell’anno che io preferisco, ovvero Halloween!! So già che molti di voi stanno […]

Accantonata l’annosa questione se sia nato prima l’uovo o la gallina, la rivalutazione dell’uovo all’interno della dieta lo ha reso […]

Sia il latte, che i suoi derivati, sono ampiamente utilizzati in pasticceria. Gli adulti spesso eliminano il latte dalla loro alimentazione quindi preparare dolci ricchi di questo alimento può compensare, in parte, questa carenza.

La Farina: origini, tipologie ed utilizzi.Negli ultimi anni è tutto un parlare di farine deboli o farine forti, di W, di proteine e diciamo la verità...

Vi serve di riproporzionare una ricetta? Vi rinfresco le proporzioni!